이번 글에서는 방울토마토 키우기, 방울토마토 모종 심는 시기 관련 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물주기, 가지치기 등 방울토마토 키우기, 방울토마토 모종 심는 시기 관련 정보가 궁금하신 분들은 아래 내용 잘 참고하시길 바랍니다.
방울토마토 키우기
방울토마토는 동글동글하고 작아서 먹기도 좋고 몸에도 좋은 인기 식품 중 하나입니다. 방울토마토는 일반 토마토 수준으로 영양분이 많은 데다 일반 토마토보다 당도가 높아서 간식으로 섭취하기가 좋습니다.
[방울토마토 키우기 방법]
- 모종 고르기
- 밭 만들기
- 모종 심기
- 지주대 세우기
- 곁순 따기, 곁순 제거
- 물주기, 거름주기
- 병충해 관리법
- 순자르기, 가지치기
- 수확하기
토마토는 비타민이 풍부해서 여드름 억제 등에도 효과가 있으며 칼로리도 100g당 16~20kcal 정도로 과일 중에서는 가장 낮은 축에 속합니다. 그러면서도 먹으면 포만감이 상당해 다이어트에도 좋은 식품입니다.
방울토마토에 들어있는 카로티노이드 성분은 항산화, 노화방시 효과가 탁월합니다. 이 카로티노이드 성분은 토마토의 붉은색을 내는 리코펜 성분에 많이 들어있습니다. 또한 성호르몬 활성과 전립선 건강 유지, 피부 미용에도 탁월한 효과를 보입니다.
그렇다면 이렇게 좋은 방울토마토 키우기, 방울토마토 모종 심는 시기는 어떻게 될까요? 아래에서 순서대로 하나씩 자세히 알아보도록 하겠습니다.
방울토마토 키우기: 모종 고르기
방울토마토 모종을 고를 때는 키가 너무 크지 않고 전체 모습이 장방형인 것을 고르는 것이 좋습니다. 당연히 병해나 해를 입지 않은 건강한 모종을 골라야 합니다.
- 꽃떨기: 건강한 꽃, 꽃봉오리가 여러 개 맺혀 있는 것
- 키: 너무 크지 않은 것
- 모습: 전체적인 모습이 장방형인 것
- 병충해: 병해나 충해를 입지 않은 것
- 잎: 진한 녹색으로 보랏빛이 없으면서 두꺼운 것
- 기타: 손바닥에 놓아도 흔들리지 않는 것
손바닥에 올려놓았을 때 흔들리지 않고 견고한 모종을 고르면 더 좋습니다. 잎은 진한 녹색으로 보랏빛을 띠지 않으면서 두꺼운 것을 고르는 것을 권장합니다.
토마토 모종 맨 아래에는 꽃떨기가 있습니다. 토마토 모종을 고를 때는 맨 아래 꽃떨기에 꽃과 꽃봉오리가 건강하게 여러 개 맺혀 있는 것이 가장 좋습니다.
방울토마토 키우기: 밭 만들기
방울토마토는 열매가 영양분을 많이 필요로 하기 때문에 비료, 퇴비를 많이 필요로 하는 작물입니다. 따라서 밭을 일굴 때에는 비료, 퇴비를 충분히 넣고 밭을 일구어야 튼실한 방울토마토를 얻을 있습니다.
- 시기: 3월 중하순
- 밭이랑: 너비 110cm, 2줄
- 비료·퇴비: 질소질 성분이 너무 많지 않은 것
밭을 만들기 가장 적절한 시기는 3월 중하순입니다. 밭이랑 너비는 110cm 정도로 하며 2줄로 심는 것이 관리하기 편합니다. 밭 전면에는 석회를 평당 600g 정도로 뿌리고 25cm 깊이로 갈아 넣으면 됩니다. 이후 4월 초가 되면 밭에 골을 파고 비료, 퇴비를 넣은 다음에 흙과 섞어 줍니다.
토마토에는 고운 퇴비를 많이 이용하고 이랑은 높게 만들어주는 것이 좋습니다. 비료, 퇴비는 질소질 성분이 너무 많은 것을 고르면 잎과 줄기만 많이 자라고 열매는 정작 잘 달리지 않게 됩니다.
밭을 다 갈았다면 높이 20cm, 너비 50cm 정도의 두둑을 만들어주세요. 두둑의 높이는 물 빠짐의 정도에 따라 달라지는데 물이 잘 빠시는 경우라면 두둑을 조금 낮춰도 됩니다. 지주대를 세울 것을 고려해서 가급적 2개의 이랑으로 만들면 좋습니다.
방울토마토 키우기: 모종 심기
5월 초중순이 되면 방울토마토 모종 심는 시기가 됩니다. 모종을 심을 때는 두둑의 중앙을 호미로 판 다음에 물을 충분히 넣어줍니다. 흠뻑 물을 준 뷔 물이 다 가라앉고 물기만 보일 때 모종을 넣고 흙을 덮어주면 됩니다.
- 시기: 5월 초중순
- 깊이: 비닐포트 깊이 정도
- 모종 간격: 50cm
모종은 보통 흙에 담겨 비닐포트에 들어 있으므로 비닐포트 깊이만큼만 흙을 파면됩니다. 그다음 비닐포트를 벗겨내고 구멍에 집어넣은 뒤 흙을 덮어줍니다.
흙을 덮을 때는 굳이 꽉꽉 누를 필요가 없으며, 너무 깊게 묻지는 않도록 해야 합니다. 뿌리 윗선으로부터 1cm 이상은 묻히지 않도록 해야 잘 자랄 수 있습니다. 모종을 심는 간격은 50cm 정도면 적절합니다.
방울토마토 키우기: 지주대 세우기
방울토마토 지주대 높이는 1.5 ~ 1.8 미터 정도면 충분합니다. 일반적으로 도구를 사러 가면 1.8 미터 높이의 지주대를 많이 파는데 땅에 찔러 넣는 길이 등을 생각하면 이 정도가 딱 적당합니다.
- 높이: 1.5 ~ 1.8 미터
- 형태: 이랑이 1줄이면 1자형, 2줄이면 역 V자형
- 참고: 지주대 세운 뒤 오이망 또는 줄 매어주기
지주대를 세울 때는 이랑이 1줄이면 1자형으로, 2줄이면 역 V자형으로 세워주면 됩니다. 일자형보다는 당연히 역 V자형이 더 튼튼하고 견고합니다.
지주대를 세운 뒤에는 오이망을 씌워주거나 줄을 매어줍니다. 오이망 또는 줄을 매어줬다면 방울토마토 몸체를 아래에서 느슨하게 묶어 줄기를 둘러서 지주대 상단에 묶어줍니다. 이는 초기에 방울토마토의 방향을 위로 잡아주고, 성장하면서 망이나 줄에 잘 묶여 있도록 하기 위함입니다.
6월 중순이 지나면 토마토 열매가 본격적으로 달리기 시작합니다. 이때는 토마토 뿌리 옆에 호미로 구덩이를 판 뒤 웃거름을 넣어주면 좋습니다.
방울토마토 키우기: 곁순 따기, 곁순 제거
모종을 심고 15일에서 1달 정도 지나면 꽃망울 피기 시작합니다. 꽃이 피기 시작하면 곁순이 함께 나오는데 이 곁순을 잘 주어야 방울토마토가 적당하게 나면서 열매도 더 많이 수확할 수 있게 됩니다.
- 5cm 정도 자라면 손으로 따기
- 잎, 가지가 너무 무성한 경우 가위로 제거
곁순은 줄기와 옆으로 난 가지 사이에 새순이 나는 것을 의미합니다. 이 곁순이 5cm 정도 나와서 손끝으로 잡을 수 있다 싶으면 손으로 따주면 됩니다.
또한 잎이 너무 무성해서 꽃이나 열매가 햇빛을 잘 못 받는 상황이 생긴다면 가지치기를 하거나 잎사귀 몇 개 정도는 떼어줘도 좋습니다. 다만 잎사귀를 떼거나 가지치기를 할 때는 손으로 하다간 줄기를 상하게 할 수 있으므로 칼이나 가위로 잘라주는 것이 좋습니다.
방울토마토 키우기: 물주기, 거름주기
그렇다면 방울토마토 물주기 방법은 어떻게 될까요? 날씨가 더워지는 기간에는 가급적 오후에 물을 주는 것이 좋고, 날씨가 선선해지는 기간에는 오전에 물을 주는 것이 좋습니다. 방울토마토 물주기를 할 때는 물을 조금씩 자주 주는 것을 권장합니다.
- 물주기: 고온기 (오후), 저온기 (오전)
- 거름주기: 잎이 검을 때 (질소질 비료 줄이기), 잎이 노랄 때 (질소질 비료 늘리기)
방울토마토 거름주기를 할 때는 품종에 따라 다르지만 보통 처음으로 열매가 착과 되어 열매가 커지기 시작하면 그때 주면 됩니다. 토마토의 잎과 줄기의 상태를 보아가면서 주면 되는데 잎 색깔이 검게 됐다면 질소가 많아서 그런 것이니 질소질 비료를 줄여주면 됩니다. 반대로 잎이 누렇게 되었다면 질소질 비료를 더 줍니다.
방울토마토 키우기: 병충해 관리법
방울토마토는 습기가 많거나 온도가 너무 낮으면 잎에 곰팡이기 피기 시작합니다. 곰팡이를 예방하기 위해서는 낮에는 25~28도, 밤에는 15~18도 정도로 온도를 잘 관리해 주는 것이 중요합니다.
- 온도: 낮 25~28도, 밤 15~18도
- 난황유 만들기: 달걀노른자 1개 + 식용유 60~100ml 혼합 → 혼합물 6ml를 물 2L에 넣어 희석
- 난황유 뿌리기: 1주일에 1회 분무
이미 곰팡이가 피기 시작했다면 난황유를 만들어서 1주일에 1회 정도 분무해 줍니다. 여기서 난황유란 달걀노른자 1개에 60~100ml 정도의 식용유를 혼합한 뒤, 이 혼합물 6ml를 물 2L에 넣어 희석한 것을 말합니다.
방울토마토 키우기: 순자르기, 가지치기
순자르기는 맨 꼭대기의 순을 잘라주는 것을 말합니다. 꽃이 맺히는 가지를 맨 밑에서 세어 올라갔을 때 6~7번째 꽃가지 위로는 2-3개 정도의 잎만 남기고 과감하게 가위로 싹둑 잘라주면 됩니다. 이렇게 방울토마토 가지치기를 하고 나면 위로는 더 안 자라고 옆으로 자라면서 열매를 더 많이 맺히게 합니다.
방울토마토 키우기: 수확하기
방울토마토 수확은 열매가 절반 이상 빨갛게 익었을 때 수확하면 됩니다. 완전히 빨갛지는 않게 절반에서 약 3분의 2 가량 익었을 때가 수확하기 가장 좋습니다.
방울토마토 수확 시에는 열매를 잡하서 꼭지 바로 위 마디 부분을 위로 꺾어주면 됩니다. 이렇게 하면 꼭지 마디가 톡 부러지면서 쉽게 딸 수 있게 됩니다.
방울토마토 수확 시 조심할 점은 절대로 꼭지를 떼면 안 된다는 점입니다. 방울토마토 수확 시 꼭지를 떼어버리게 되면 열매가 금방 상해버리니 주의하시길 바랍니다.
방울토마토 모종 심는 시기
방울토마토는 3월 중하순부터 밭을 갈기 시작해서 4월 초에 비료를 뿌리고 흙을 조성해 주면 됩니다. 이후 방울토마토 모종 심는 시기는 5월 초중순이 가장 적당하며, 6월 중순을 지나면 토마토가 본격적으로 달리기 시작합니다.
[방울토마토 모종 심는 시기]
- 3월 중하순: 밭 갈기
- 4월 초: 비료 뿌리고 흙 조성
- 5월 초중순: 모종 심기
- 6월 중순: 토마토 열매 달리기 시작
방울토마토 모종 심는 시기는 해당 지역의 늦서리 내린 지점을 알아보고 그 시기가 지난 시점에 하는 것이 가장 좋습니다. 지역별로 늦서리 내리는 시점이 다르기 때문에 잘 알아보는 것이 중요합니다. 이 때문에 대부분 늦서리 걱정이 없는 5월 초중순을 선택하는 경우가 많습니다.
참고 자료
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마무리
이번 글에서는 방울토마토 키우기, 방울토마토 모종 심는 시기 관련 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물주기, 가지치기 등 방울토마토 키우기, 방울토마토 모종 심는 시기 관련 정보가 궁금하신 분들은 아래 내용 잘 참고하시길 바랍니다.
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