이번 글에서는 들깨 파종시기, 들깨 모종 심는 시기 관련 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 들깨 씨앗 파종시기, 들깨 심는 방법, 들깨 모종 파종시기 등 들깨 파종시기, 들깨 모종 심는 시기 관련 정보가 궁금하신 분들은 아래 내용 참고하시길 바랍니다.
들깨 파종시기
들깨는 꿀풀목 꿀풀과 들깨속 식물로 동아시아 등지에서 식재료로 사용됩니다. 우리가 자주 먹는 깻잎이 바로 들깨의 잎인데요. 이름은 들깨지만 참개와는 완전히 다른 식품에 가깝습니다.
들깨는 텃밭에서 기르기 쉽우며 퇴비나 비료를 적당히 치고 순치기를 잘해서 가지만 벌여 놓으면 한 그루가 굵고 크게 자라 깻잎이 엄청 많이 나오게 됩니다. 농업적으로 꼭 그렇게 할 필요는 없지만, 텃밭이나 정원에 몇 포기 심어 놓고 잎과 순, 꽃을 따먹는 데는 아주 충분한 수준입니다.
그렇다면 들깨 파종시기 (들깨 씨앗 파종시기), 들깨 모종 심는 시기 (들깨 모종 파종시기), 들깨 심는 방법은 어떻게 될까요? 아래에서 하나씩 순서대로 설명드리도록 하겠습니다.
- 들깨 파종시기 (들깨 씨앗 파종시기)
- 들깨 모종 심는 시기 (들깨 모종 파종시기)
- 들깨 심는 방법
참고로 아래에는 농업경영체 등록 조건, 등록 확인서 발급, 구비 서류, 혜택 등에 대해 정리해 두었습니다. 또한 농업 공익 직불금 신청 대상, 신청 자격, 신청 방법, 구비 서류, 지급 시기, 온라인 교육 관련 내용에 대해 궁금하신 분들도 참고하시길 바랍니다.
[농업경영체 등록 방법 · 혜택 (연금, 건강보험, 인건비 지원, 보조금 지원, 세금 감면 등)]
들깨 파종시기: 들깨 씨앗 파종시기
들깨는 햇빛에 민감한 대표적인 단일성 작물입니다. 고추나 오이와 달리 꽃이 피고 열매를 맺는 시기가 낮의 길이에 따라 결정이 되는 것이죠.
- 남부지방 들깨 파종시기: 5월 하순 ~ 6월 상순
- 중부지방 들깨 파종시기: 5월 하순 ~ 6월 중순
따라서 들깨 파종시기, 들깨 모종 심는 시기와 무관하게 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 열매인 깨를 맺기 시작합니다. 보통 그 시기는 9월 10일 전후입니다.
따라서 4월에 파종을 하든, 5월에 파종을 하든, 6월에 파종을 하든 열매를 맺기 시작하는 것은 9월 10일 전후라는 의미이지요. 그래도 적절한 수확량과 저장성을 얻기 위해 고려해야 하는 최적 들깨 파종시기는 존재합니다.
남부 지방의 경우에는 5월 하순 ~ 6월 상순이 적당합니다. 남부지방의 경우에는 5월 하순 ~ 6월 중순까지가 최적기입니다. 참고로 들깨 파종시기는 상대적으로 늦고 옮겨심기가 가능하므로 양파, 마늘, 보리 등의 작물과 앞뒤 재배가 가능합니다.
들깨 파종시기: 들깨 모종 심는 시기 (들깨 모종 파종시기)
그렇다면 들깨 모종 심는 시기, 들깨 모종 파종시기는 어떻게 될까요? 기본적으로 위에서 설명드린 들깨 씨앗 파종시기와 동일하나, 들깻잎 수확을 목적으로 하는 잎들깨는 아래와 같은 일정으로 진행하는 것을 일반적으로 권장합니다.
- 들깨 모종 파종시기: 4월 중순 ~ 4월 하순 (중부지방 기준)
- 들깨 모종 심는시기: 5월 중순 ~ 5월 하순 (중부지방 기준)
그렇다면 밭 만들기부터 모종 심는 방법 등 들깨 심는 방법은 어떻게 될까요? 이에 대해서는 아래에서 이어서 살펴보도록 하겠습니다.
들깨 심는 방법
들깨 심는 방법은 크게 밭만들기, 모종 심기, 옮겨심기 3단계로 나눠서 살펴보도록 하겠습니다.
들깨 심는 방법: 밭 만들기
들깨 심는 방법 첫 번째는 바로 밭 만들기입니다. 밭 만들기를 할 때는 밑거름과 웃거름을 준비해야 하는데, 1평 기준 준비해야 할 밑거름과 웃거름의 양은 아래와 같습니다.
- 밑거름: 퇴비 16.7kg, 석회 500g, 질소 17.3g, 인산 55g, 칼리 14g
- 웃거름: 재배 기간 중 질소 40.6g, 칼리 21g씩 3회
밑거름을 넣고 아주 심기 5~7일 전에 이랑 너비를 60~70cm로 밭을 만들고 검은색 등 비닐을 씌워 병 발생과 잡초가 생기는 것을 막아주시면 됩니다.
들깨 심는 방법: 모종 심기
모종 심기를 할 때는 모종을 부은 지 25~30일 정도 육묘를 한 뒤 6월 중순 경에 정식을 하면 됩니다. 이때는 굵은 모종을 선택하여 하나씩 똑바른 방향으로 심어줍니다. 줄기가 가는 모종이 있다면 2개를 붙여서 심어주면 됩니다.
- 지상부 높이: 15~20cm
- 이랑 폭: 60~70cm
- 포기 간격: 30cm
모종이 30cm 이상인 경우에는 줄기를 눕혀서 비스듬한 방향으로 심어줍니다. 지상부가 15~20cm 정도 남게 하며, 나머지 부분은 흙 속에 단단하게 묻히도록 해주세요.
심는 간격은 이랑 폭 60~70cm, 포기 간격 30cm 정도면 충분합니다. 잘 자란 잎이 3~5개 정도 나올 수 있도록 깊이 심어주시길 바랍니다.
들깨 심는 방법: 옮겨심기
들깨는 생명력이 좋아 모를 낼 경우 밭에 조밀하게 씨를 뿌렸다가 파서 모종으로 옮겨심기를 하는 경우가 많습니다. 옮겨심기 재배에서는 직파 재배에 비해 육묘 관리나 노동력이 소요되지만, 다른 작물을 앞뒤 재배하는 것이 가능하며 본포 재배 시기를 임의로 조절할 수 있어 유리한 부분들이 있습니다.
파종 시기는 5월 하순 ~ 6월 상순이며 25~30일 정도 육모를 기른 뒤 6월 중순 ~ 6월 하순 경에 본포에 정식하면 됩니다. 이때는 건전한 모를 솎아서 양성한 후 앞 작물 수확 시기에 맞춰서 정식하는 것이 좋습니다.
들깨 모종 심는 시기 외 참고 자료
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[바질 키우기 (바질 물주기, 바질 모종, 바질 씨앗)]
들깨 모종 파종시기 마무리
이번 글에서는 들깨 파종시기, 들깨 모종 심는 시기 관련 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 들깨 씨앗 파종시기, 들깨 심는 방법, 들깨 모종 파종시기 등 들깨 파종시기, 들깨 모종 심는 시기 관련 정보가 궁금하신 분들은 아래 내용 참고하시길 바랍니다.
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